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Téléphone : 01 43 31 22 38

Ouvert tous les jours

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Entre deux trains

Tartines chaudes de pain de Campagne de la Maison Kayser & salade verte

L’Auvergnate

11,90€
pommes de terre, lardons, Cantal, éclats de noix

La Végétarienne

11,90€
mozzarella Di Bufala tartare aux deux tomates, pesto, pignons de pin

L’Estivale

12,60€
Saumon fumé Label Rouge, crème ciboulette, pommes caramélisées

La Biquette

11,90€
asperges, tomates trois couleurs, chèvre au miel de montagne, graines de sésame

Planches servies avec pain de campagne de la maison Kayser

Charcuterie

11,90€
Saucisson sec et jambon de pays de montagne, terrine grand-mère, véritable jambon de Paris à l’ancienne, cornichons, beurre

Fromage

11,90€
Cantal entre-deux, Camembert au lait cru, Bleu d’Auvergne, Verrine de chèvre frais maison, Saint-Nectaire fermier, confitures de figues, noix, beurre

Bougnat

14,90€
Saucisson sec et jambon de pays d’Auvergne, terrine grand-mère et sa confiture d’oignons, Cantal entre-deux, bleu d’Auvergne, cornichons, noix, beurre

Terre et mer

16€
foie gras aux figues, rillettes de sanglier, magret fumé, terrine grand-mère et sa confiture d’oignons, crevettes sautées à l’ail, saumon fumé Label Rouge, crème ciboulette

Salades servies dans un bol en croûte de pain

Caesar revisitée

12,80€
Salade romaine, poulet mariné, copeaux de parmesan, chutney de tomates, croûtons, sauce Caesar

Austerlitz

12,90€
Salade mêlée, tomates, véritable jambon de Paris à l’ancienne, emmental, œuf poché, sauce vinaigrette

Campagnarde

13,90€
salade mêlée, toast de camembert rôti au miel de montagne et romarin, pommes de terre sautées, jambon d’Auvergne, oignons frits, sauce vinaigrette

Niçoise façon tataki

14,90€
jeunes pousses, julienne de poivrons, haricots verts, julienne de radis noir, thon mi-cuit, graines de sésames, vinaigrette thaï

Italienne

13,10€
salade mêlée et roquette, tomates multicolores, mozzarella di Bufala, en croustillant, jambon de pays, tuile de parmesan, sauce vinaigrette au basilic

Omelettes 3 oeufs, servies avec salade verte

Nature

7,40€

Fromage emmental

9,10€

Véritable Jambon de Paris

9,40€
à l’ancienne

Mixte

10,40€
Véritable jambon de Paris à l’ancienne, emmental

Campagnarde

11,90€
Lardons, pommes de terre persillées

Croques pain de mie de la maison Kayser & salade verte

Monsieur

10,20€
véritable jambon de Paris à l’ancienne, emmental râpé

Madame

11,20€
véritable jambon de Paris à l’ancienne, emmental râpé, œuf au plat

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